El Ayuntamiento de Benavente, en colaboración con los colegios de la localidad, está llevando a cabo durante tres semanas una actividad educativa centrada en los desayunos saludables. Esta iniciativa, impulsada por la Concejalía de Educación, busca enseñar a los niños y niñas de los centros escolares de Benavente la importancia de una alimentación equilibrada en el desayuno, un hábito clave para su crecimiento y salud.
La concejala de Educación, Mercedes Benítez, explicó el enfoque innovador de esta actividad. «El objetivo principal es que los alumnos comprendan qué es un desayuno saludable y equilibrado para poder crecer fuertes y sanos. Este año, además de las charlas, los propios niños deciden qué desayunar, involucrándose en su selección alimentaria de forma interactiva. Considero que es una actividad muy completa porque les permite conocer los nutrientes que benefician a su cuerpo y fomenta buenos hábitos, como comer con calma y sin distracciones”, destacó Benítez, quien agradeció el trabajo del equipo educativo y del nutricionista benaventano Michel Antunes, encargado de impartir las charlas y guiar los desayunos.
Michel Antunes, nutricionista y encargado de la actividad, subrayó el valor educativo del formato de este año: «La propuesta ha tenido más éxito que el año pasado porque ahora los alumnos participan activamente, diseñando su propio desayuno con una parte de lácteos, fruta y tostada. Así, además de nutrirse de forma equilibrada, también ganan en saciedad y energía, lo que les ayuda a mantener la atención y energía durante la jornada». Antunes destacó también que la actividad pretende ser asequible, de modo que todas las familias puedan replicar en casa los desayunos saludables propuestos, «para que los niños mantengan estos hábitos a largo plazo».
La alcaldesa de Benavente, Beatriz Asensio, mostró su satisfacción por el desarrollo de esta iniciativa, que ya se ha implementado en varios centros de la localidad y se extenderá a todos los colegios. «Es una actividad que valoramos mucho desde el Ayuntamiento, ya que es parte de un esfuerzo continuo para inculcar hábitos de vida saludables entre los más pequeños. Sabemos que cambiar los hábitos no es fácil, pero al menos se quedan con el concepto de lo que es saludable, ellos luego ya identifican que una pieza de fruta es saludable, que el queso fresco, el yogur natural, que eso es saludable para ellos«, aseguró Asensio.
En la actividad, además de aprender qué alimentos deben incluir en un desayuno ideal, los escolares adquieren conocimientos sobre la proporción adecuada de alimentos y la importancia de evitar alimentos ultraprocesados.
Gracias a esta iniciativa, se espera que los estudiantes de Benavente adquieran una mayor conciencia sobre la alimentación saludable, un aprendizaje que podría marcar una diferencia en su salud y bienestar a lo largo de sus vidas.
