La última jornada de las Ferias de Septiembre de Benavente se despidió por todo lo alto con una cata de vinos que puso en valor la riqueza enológica de la provincia de Zamora. El evento, celebrado ayer por la tarde, fue un éxito rotundo, agotando todas las plazas disponibles y dejando a los asistentes con un grato sabor de boca.
Una cata que enamoró a los sentidos
El sumiller benaventano Marcellino Calvo, del prestigioso Restaurante El Ermitaño, fue el encargado de dirigir esta cata excepcional. No estuvo solo en la tarea, pues contó con la compañía de los sumilleres Flavio Daniel Mila y Jonathan Méndez Tapioles, ambos también parte del equipo de El Ermitaño. Estos expertos en vino realizaron una presentación sublime de los caldos seleccionados, logrando transmitir al público la pasión y el conocimiento que los caracteriza.
Once vinos que representan lo mejor de Zamora
La cata incluyó una selección de once vinos excepcionales, cuidadosamente escogidos para reflejar la diversidad y calidad de los vinos zamoranos. Estos caldos representaron diferentes bodegas y variedades, cada uno con su propio carácter y particularidades:
- Espumoso Ancestral El Milano (Albarín) – Bodegas Ma Huelo, San Cristóbal de Entreviñas.
- Orange Wine Mesopotamia (Pinot Gris) – Abadía de Aribayos, Moraleja del Vino.
- Rosado Viriatus (Prieto Picudo) – Bodegas Viriatus, Brime de Urz.
- Blanco Sitrama Lignum Barrica (Verdejo) – Bodegas Vega de Tera, Sitrama de Tera.
- Tinto Roberto Calabor Vigneron (Garnacha) – Bodegas Roberto Calabor, Faramontanos de Tábara.
- Tinto Salsipuedes (Tempranillo, Juan García y Bruñal) – Bodegas Pardal y Punto, Fermoselle.
- Tinto Otero (Mencía) – Bodegas Otero, Benavente.
- Tinto Brochero Finca Monteconcejo (Tinta Fina) – Bodegas Dominio de Sexmil, Cabañas de Sayago.
- Tinto Gran Colegiata Original (Tinta de Toro) – Bodegas Fariña, Toro.
- Tinto Castro Mendi Menester (Tempranillo) – Bodegas Castro Mendi, San Blas.
- Generoso 113 Cubeto (45 años) – Bodegas Otero, Benavente.
Cada uno de estos vinos fue presentado con detalle, destacando sus características únicas y su lugar en la rica tradición vinícola de la región.
Un cierre con broche de oro para las Ferias de Septiembre
El evento no solo sobresalió por la calidad de los vinos, sino también por la maestría en la presentación. Marcellino Calvo y su equipo guiaron a los asistentes en un viaje sensorial que combinó tradición e innovación. Este recorrido enológico fue el broche de oro para unas Ferias de Septiembre que han dejado huella en Benavente.
Un evento para recordar
La cata de vinos organizada en Benavente fue más que un simple evento: fue una celebración de la cultura vinícola zamorana y un recordatorio de la riqueza que esta tierra tiene para ofrecer. Sin duda, la edición de 2024 de las Ferias de Septiembre será recordada por muchos como un verdadero hito en la historia de la ciudad.
