Los quesos con marca zamorana triunfan en los prestigiosos premios «World Cheese Awards-2024» celebrado en Viseu (Portugal). El certamen de premios internacionales más grande del sector, en el que han participado más de 4.000 productores de 40 países diferentes, iza la bandera zamorana. Una decena de firmas zamoranas llegaba hasta la cita mundial del queso en la ciudad portuguesa.
Ilbesa en Benavente, Hijos de Salvador Rodríguez en Santa Cristina de la Polvorosa, Lácteas Zamoro en Santibáñez de Vidriales, Lácteas Cobreros de Castrogonzalo, Baltasar Moralejo e Hijos-Pago los Vivales en Coreses, Marcos Conde en Morales del Vino y la firma quesera familiar Hircus, Caprino el Esla S.L. de Palacios del Pan, han sido las firmas galardonadas en los prestigiosos premios mundiales.
En esta edición ILBESA ha conseguido un gran reconocimiento a su buen saber hacer al conseguir 2 nuevos premios para sus productos “Queso de Oveja Viejo DM” y “Queso de Oveja Tierno DM”.
Hijos Salvador Rodríguez ha sido muy premiada, ya que ha logrado diez premios, entre ellos dos oros, tres platas y otros cinco bronces.
Lácteas Cobreros ha sido galardonada también con diez premios, siete platas y dos bronces. Por su parte, la firma quesera Lácteas Zamoro en Santibáñez de Vidriales, con su marca queso Ciudad de Sansueña ha logrado tres galardones, un premio en plata por el queso Ciudad de Sansueña en ajo y bronce con el que acaba de sacar al mercado de cabra. Del mismo modo, ha obtenido un reconocimiento Great taste al queso viejo.
Pago los Vivales ha logrado dos platas y dos bronces, Queserías de Zamora S.L Marcos Conde ha logrado cuatro galardones en los prestigiosos premios y el queso Hircus de Palacios del Pan ha obtenido un merecido premio en bronce con su queso de cabra curado.
