La Feria FROMAGO Cheese Experience 2024 regresa en su segunda edición con una agenda cargada de eventos para todos los apasionados del queso. Este año, dos competiciones destacan por encima del resto: el concurso para elegir al Mejor Maestro Fromelier de España y el de la Mejor Tabla Nacional de Quesos en Hostelería. Ambos certámenes prometen atraer a los mejores profesionales del sector, quienes pondrán a prueba su destreza y conocimiento en el arte del queso.
Plazo de inscripción abierto: ¡No pierdas la oportunidad!
El plazo para inscribirse en ambos concursos sigue abierto y es muy sencillo hacerlo a través de la página oficial de Fromago 2024. Los interesados solo tienen que completar un formulario en línea y enviarlo por correo electrónico a coordinacion@fromago.info.
Mejor Maestro Fromelier de España: un desafío para los expertos del queso
El 12 de septiembre de 2024 es la fecha marcada para celebrar el concurso de Mejor Maestro Fromelier de España. Este certamen, que tendrá lugar de 17:00 a 20:30 horas, está diseñado para profesionales del mundo del queso de toda España, incluyendo maestros queseros, afinadores y expertos de tiendas gourmet especializadas en queso.
El objetivo del concurso es que los participantes demuestren su habilidad en la cata, manipulación y corte del queso. El ganador recibirá el Trofeo FROMAGO 2024, una medalla de oro y un premio en metálico de 500 euros. Los que obtengan el segundo y tercer lugar recibirán medallas de plata y Bronce, y premios en metálico de 300 y 200 euros, respectivamente.
Mejor Tabla de Quesos en Hostelería: un arte en la gastronomía
El 13 de septiembre de 2024, de 18:00 a 20:00 horas, se celebrará el concurso para la Mejor Tabla Nacional de Quesos en Hostelería. Este certamen está dirigido a profesionales de la hostelería que han convertido al queso en una pieza clave de sus establecimientos.
En los últimos años, el queso ha ganado protagonismo en los menús de restaurantes y hoteles, y esta competición ofrece una plataforma única para que los expertos demuestren su talento en la selección, presentación y servicio de los mejores quesos. El ganador se llevará el Trofeo FROMAGO 2024, una medalla de oro y un premio en metálico de 500 euros.
No te lo pierdas: una oportunidad única para los amantes del queso
Ambos eventos están abiertos al público y prometen ser un espectáculo para los amantes del queso. La Feria FROMAGO Cheese Experience 2024 no solo celebra la tradición quesera, sino que también impulsa la cultura del queso en España, destacando a los mejores profesionales del sector.
