El próximo 8 de agosto, Villar del Buey será el escenario de la tercera edición del Burger Fest, un evento diseñado para destacar la calidad y el valor de uno de los mejores productos de la provincia: la carne de la raza sayaguesa. Desde las 17 horas, los visitantes podrán disfrutar de una jornada llena de sabor y tradición.
Programa del Evento
A continuación, te detallamos el horario de las actividades:
- 17:00 horas: Comienzo del evento
- 18:00 horas: Apertura de la feria y la parrilla
- 19:00 horas: Inauguración oficial
- 19:15 horas: Entrega de premios del Concurso Morfológico de la raza sayaguesa
- 19:45 horas: Homenaje a los ganaderos de la raza
- 20:00 horas: Fiesta musical
- 21:00 horas: Primera sesión de DJ
- 21:30 horas: Segunda sesión de DJ
- 23:00 horas: Concurso del ‘zampón’ (competencia de comer hamburguesas)
- 00:00 horas: Clausura de la feria (podría extenderse hasta las 00:30 horas)
Concurso del ‘zampón’
El famoso concurso del ‘zampón’ promete ser uno de los momentos más emocionantes del festival. Los participantes competirán para ver quién puede comer más hamburguesas de 200 gramos en solo tres minutos. En ediciones anteriores, la competencia ha sido feroz, con algunos concursantes que repiten cada año. El año pasado, el campeón logró devorar cuatro hamburguesas, estableciendo un récord impresionante.
Un evento para promover la Raza Sayaguesa
El Burger Fest no solo es una celebración gastronómica, sino también una plataforma para poner en valor la carne de la raza sayaguesa, que actualmente se encuentra en peligro de extinción según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Laura Huertos, técnico de comunicación de Caja Rural de Zamora, presentó los detalles del festival junto a José Ángel Ruiz, diputado provincial de Agricultura y Ganadería; Antonio Domínguez, presidente de la Asociación Española de Criadores de Ganado de la Raza Sayaguesa; y José María Nieto Baquero, alcalde de Villar del Buey.
Desde Caja Rural de Zamora agradecen la colaboración del Ayuntamiento de Villar del Buey, la Asociación Española de Criadores de Ganado de la Raza Sayaguesa, y otros colaboradores como la Diputación de Zamora y la Junta de Castilla y León. El objetivo principal es posicionar la carne sayaguesa como un producto gourmet en restaurantes de toda España y promover el arduo trabajo de los ganaderos que luchan por preservar esta raza autóctona.
José Ángel Ruiz destacó el éxito de las ediciones anteriores, esperando que este año la participación sea aún mayor. Antonio Domínguez informó sobre la situación actual de la raza, mencionando que existen 32 ganaderos y aproximadamente 2.350 animales de raza sayaguesa.
Finalmente, el alcalde José María Nieto Baquero invitó a todos a participar en el Burger Fest, agradeciendo la confianza depositada en Villar del Buey para la realización de este evento. Espera que el festival continúe creciendo y ganando repercusión a nivel nacional.
Visita benaventedigital.es para más información y mantente al tanto de todos los eventos locales.
