Ayer fue un día inolvidable para el restaurante El Ermitaño de Benavente, que recibió el prestigioso Premio Cucharón del Buen Guiso Marinero 2024 en la categoría nacional, otorgado por la Cofradía Buena Mesa de la Mar de Asturias. Este galardón reconoce la excelencia en la preparación de platos marineros tradicionales, reafirmando la reputación del restaurante benaventano en el panorama gastronómico español.
Un día de emociones y agradecimientos para El Ermitaño
El equipo de El Ermitaño vivió una jornada cargada de emociones, rodeado de colegas y amigos del mundo de la gastronomía. Desde el primer momento, el evento fue una celebración del arte culinario y del compañerismo. El galardón fue entregado en una ceremonia que incluyó charlas gastronómicas, degustaciones y momentos para compartir conocimientos con otros grandes de la cocina.
El evento se desarrolló en dos reconocidos restaurantes asturianos: Casa Gerardo, donde se disfrutó de una gran mesa y mantel, y el Real Balneario de Salinas, que acogió una cena inolvidable para cerrar la velada.
Compartiendo el éxito con grandes compañeros
El premio no solo fue una celebración para El Ermitaño, sino que también se compartió con otros dos grandes galardonados: el restaurante El Pandora y la reconocida Chef Xiomara. La camaradería entre los premiados fue palpable, destacando la unión y respeto mutuo dentro del sector gastronómico.
Reconocimiento a una trayectoria de calidad
Este premio es un reconocimiento a la dedicación y esmero que el restaurante El Ermitaño de Benavente ha mostrado a lo largo de los años. Desde sus inicios, ha apostado por una cocina de calidad, con especial cuidado en los productos de temporada y el respeto a la tradición culinaria española. El Cucharón del Buen Guiso Marinero 2024 es una muestra más del compromiso del restaurante con la excelencia, y una razón más para sentirse orgullosos de representar a Benavente en la escena nacional.
El Ermitaño: Un agradecimiento lleno de orgullo
El equipo de El Ermitaño expresó su más profundo agradecimiento a la Cofradía Buena Mesa de la Mar por este reconocimiento, así como a todos los compañeros y amigos que les acompañaron en esta jornada especial. Con un mensaje emotivo, resaltaron la importancia de compartir estos momentos con quienes les apoyan día a día, y la gratitud que sienten por todos los que han creído en su proyecto.
