Ayer martes, tuvo lugar en el Espacio The Cube. Hub Center en Madrid la firma del convenio de colaboración entre la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza) y la Organización Interprofesional Láctea (InLac) para la organización de la II Edición de Fromago Cheese Experience en Zamora.
Un acto en el que el Vicepresidente de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), Manuel Viaño, y el Presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), Daniel Ferreiro, han rubricado este compromiso con el objetivo de poner en marcha y celebrar diferentes actos y actividades durante el transcurso de la feria.
De esta forma, se ha informado sobre la celebración de la Junta Directiva de InLac en Fromago así como la organización de dos mesas redondas en los que abordar la actualidad del sector lácteo y quesero. También tendrán lugar los Premios ‘Mejor Maestro Fromelier’ y ‘Mejor Tabla de Quesos en Hostelería’.
El vicepresidente de Eilza, Manuel Viaño, se mostraba muy satisfecho con este apoyo, convirtiéndose InLac en uno de los patrocinadores principales de la feria, al mismo tiempo que estará presente en muchas de las actividades programadas durante los cuatro días que dure el evento.
Por su parte, el presidente de InLac, Daniel Ferreiro, manifestaba la importancia de este acuerdo, al mismo tiempo que ha destacado el buen estado del sector y que la celebración de eventos como Fromago suponen un punto muy importante de encuentro entre los productores y los consumidores.
Hasta el momento, Fromago 2024 tiene confirmadas 198 expositores y 310 stands para su participación del 12 al 15 de septiembre en el centro histórico de Zamora.
