De gira por la bodega subterránea más grande de España

Socios de Villaferrueña Abuyaco se adentraron en las galerías de la cava de Doña Rosa en la localidad leonesa de San Adrián del Valle

La bodega del pueblo leonés de 100 habitantes, de San Adrián del Valle, que linda con territorio zamorano, está considerada como la cava subterránea más grande de España y una de las más grandes de Europa. La bodega Doña Rosa es una galería subterránea de unos 6.000 metros cuadrados excavados a mano por 60 obreros a comienzos del siglo XX. Fue mandada construir en terreno comunal por el médico del pueblo, Baltasar Otero Blanco, y en sus cubas se llegaron a elaborar 1.280.000 litros de vino al año, de la variedad de Prieto Picudo. Casi 200.000 cepas se cultivaban en la extensa viña que suministraba a la bodega.

La cava disponía de vagonetas que circulaban por los raíles distribuidos por toda la galería de túneles, del mismo modo, contó con grandes cubas a base de madera de roble americano, grandes depósitos para los caldos y un proceso industrial de rectificadora de alcoholes.

Con la llegada de la enfermedad de la filoxera, en los años sesenta del pasado siglo, la bodega tuvo que cerrar sus puertas. No obstante, sus galerías subterráneas acogen la visita de curiosos y amantes del patrimonio local y los oficios tradicionales como en el caso de un grupo de vecinos de Villaferrueña.

La jornada de gira cultural organizada por la asociación por Villaferrueña Abuyaco era aprovechada para sumergirse en la historia al visitar las ruinas del convento de San Román del Valle, declarado a principios del 2022 Bien de Interés Cultural en la categoría de monumento, tras 39 años (1983) de haberse incoado el expediente. Desde allí, los participantes en la visita pudieron contemplar al sur las vistas panorámicas de su tan querida Sierra de Carpurias, como han explicado a Benavente Digital desde esta asociación cultural.

La visita continuaba en las ruinas del Convento de San Roman del Valle, el pueblo zamorano vecino

Y como la aventura y el descubrimiento nunca terminan, para este mes de mayo, la asociación tiene planificada una visita a la exposición de la Fauna Salvaje de la Fundación del doctor Romero Nieto, instalada hasta el 25 de junio en Santibáñez de Vidriales.

Bodegas en San Adrián del Valle

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